Qual o melhor mixer para se ter em casa?

O mixer é um miniprocessador que tem como principal característica o fato de ser portátil. Essa portabilidade do mixer se traduz na hora de preparar um suco ou vitamina diretamente na jarra que você pretende servir ou, ainda, usando o batedor de massa para deixar aquele purê lisinho e perfeito diretamente na panela sobre o fogão. Descubra qual o melhor mixer com as nossas dicas.

O que é um mixer?

O mixer é um aparelho em formato cilíndrico e que possui uma lâmina na ponta que pode ser substituída por um fuet (ou batedor de batedeira), pois ambos são para encaixar e desencaixar do aparelho conforme a sua necessidade. Possui a mesma função do liquidificador e da batedeira, porque bate líquidos e até massas. É super simples e prático, porque pode ser usado com apenas uma das mãos, e ainda assim trabalhar em alta velocidade e muita boa potência. É a opção perfeita para uma cozinha prática e moderna por causa da sua forma portátil que oferece a facilidade de uso diretamente na panela sobre o fogão, por exemplo.

Muito útil na hora de fazer vitaminas, papinha de bebê, milk shakes, purê de batata, além de sucos, coquetéis e molhos, alguns mixers tem lâminas extras que oferecem a função de cortar e picar com perfeição pequenas quantidades de alimento.

Fonte: Carrefour